近日 合肥市市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員 開展了反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查 餐飲企業(yè)誤導(dǎo)或誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐 將受罰
上午10點(diǎn),執(zhí)法人員來到經(jīng)開區(qū)一家海鮮酒樓,檢查該酒店是否提供小份菜、半份菜,光盤行動的海報(bào)和桌貼是否張貼、擺放到位。對于執(zhí)法人員的建議,酒店負(fù)責(zé)人欣然接受?!艾F(xiàn)在我們來整改?!?br />
隨后,在另一家酒店,執(zhí)法人員在查看菜單過程中,發(fā)現(xiàn)在勤儉節(jié)約的相關(guān)措施上還有一些瑕疵,“建議在菜單設(shè)計(jì)上,能夠提供半份菜,避免浪費(fèi)?!?br />
現(xiàn)場,執(zhí)法人員還進(jìn)一步指導(dǎo)餐飲單位加強(qiáng)食品采購、儲存、加工管理制度,要求將珍惜糧食、反對浪費(fèi)納入培訓(xùn)內(nèi)容,增強(qiáng)反食品浪費(fèi)意識。
今年以來,合肥市場監(jiān)管部門已多次開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查。對于拒不改正的企業(yè),根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》,將對其進(jìn)行1000-10000元的處罰。
信息來源:合肥新聞頻道
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